英语说到底，

口语好的人都难免遭遇尴尬，

今天，小编准备了一份常见英语指南，

看完之后是满足？

没关系，小编豁出去了

姓：Family name，Surname

性别：sex，gender

国籍：nationality，country of citizenship

原住地：country of origin

登机城市：city where you boarded

签发日期：date of issue

年：year；月：month；日：day

签名：signature

职业：occupation

登机、启程：Embarkation

商务签证：Business Visa

乘机常用词汇

入境大厅：Arrival Lobby

登机门号码：Gate Number

机场税：Airport Tax

海关申报处：Customs Service Area

免税商品：Duty-Free Items

纪念品：Souvenir

托运的行李：Checked baggage

随身行李：Carry-on baggage

行李推车：Luggage Cart

盥洗室（厕所）：Lavatory，washroom，toilet

男厕：Men's，Gent's，Gentlemen's

使用中：Occupied

男（女）空服员：Steward（Stewardess）

钱币兑换常用词汇

汇率：Exchange rate

手续费：Commission

银行卖出价：We sell（Ask）

入住登记手续：Check-in

退房（时间）：Check Out（Time）

酒店大堂：Lobby

服务员，侍者：waiter（餐厅、旅馆的服务生、行李员）

日常用语

请问你叫什么名字：May I have your name, please?

多少钱：How much?

干杯：Cheers! Bottoms up!

你能帮我拍照吗：Could you take a picture for me?

不客气：You're welcome．

让我们保持联系：Let's keep in touch.

我将会尽我最大努力：I'll do my best.

你先请：After you

我真要累死了：I'm really dead.

我不确切知道：I don't know for sure.

这主意真棒：Brilliant idea!

你帮了大忙：You are a great help.

我一直不太喜欢这东西：I never liked it anyway.

看情况再说：That depends.

水果类（fruits）

西红柿 tomato

西瓜watermelon

柚子 shaddock （pomelo）

苹果apple

樱桃 cherry

梨 pear

（去核枣 pitted date ）

草莓 strawberry

蓝莓 blueberry

葡萄 grape

芒果 mango

杏子 apricot

柿子persimmon

榴莲 jackfruit

（西班牙产苦橙）bitter orange

金橘cumquat

荔枝 litchi

山楂果 haw

香瓜，甜瓜 musk melon

杨梅 waxberry red bayberry

沙果 crab apple

枇杷 loquat

莲雾wax-apple

肉、蔬菜类：

甜玉米 Sweet corn

猪肉pork

羔羊肉lamb

生菜 莴苣lettuce

卷心菜 cabbage

胡萝卜 carrot

木耳 agarics

马铃薯（土豆） potato

苦瓜 balsam pear

洋葱 onion

芹菜杆 celery sticks

蘑菇 mushroom

菠菜spinach

莲藕 lotus root

油菜 cole rape

香菜 caraway

青椒 green pepper

银耳 silvery fungi

肘子 pork joint

鲤鱼carp

金针蘑 needle mushroom

槟榔 areca

水萝卜 summer radish

艾蒿Chinese mugwort

毛豆green soy bean

肥肉speck

豆芽菜 bean sprout

(注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

虾仁 Peeled Prawns

小龙虾 crayfish（退缩者）

蟹足crab claws

对虾、大虾 prawn

海参 sea cucumber

鲍鱼 sea-ear abalone

牡蛎oyster

海蜇jellyfish

蚬 蛤 clam

鲳鱼 butterfish

鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp

调料类（seasonings）：

酱油 soy

加碘盐 iodized salt

白糖 refined sugar

沙拉 salad

胡椒 （black）pepper

色拉油salad oil

砂糖 granulated sugar

冰糖 Rock Sugar

芝麻酱 Sesame paste

咖喱粉curry

辣根horseradish

姜 ginger

料酒 cooking wine

枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar

酵母粉yeast barm Yellow pepper

黄油 butter

面粉 flour

三文治 sandwich

粥 congee （rice soup）

饺子dumpling

比萨饼 pizza

香肠 sausage

黄油 （白塔油）butter

油菜 rape

咸菜（泡菜）pickle

饼（蛋糕）cake

火腿ham

馄饨皮 wonton skin

小麦wheat

青稞highland barley

春卷Spring rolls

山药yam

黄花 daylily

肉馅饼minced pie

玉米 corn

开胃菜 appetizer

燕麦 oat

牛排 steak

凉粉 bean jelly

燕窝 bird's nest

肉丸子 meat balls

点心（中式）dim sum

蛋挞 egg tart

干果类 ：

花生 peanut

榛子filbert hazel

核桃 walnut

果脯 preserved fruit

葡萄干raisin cordial

巴西果 brazil nut

酒水类（beverage）：

白酒 white wine

葡萄酒 sherry

（盐）汽水sparkling water

冰棒 Ice-lolly

酸奶 yoghurt

鸡尾酒cocktail

豆浆soybean milk

麒麟（日本啤酒kirin）

汉斯啤酒 Hans beer

冰镇啤酒 iced(chilled ) beer

爱尔啤酒（美国）ale

班图酒bantu beer

参水牛奶 blue milk

生啤酒 draft beer

<苏格兰>大麦酒barley-bree

零食类（snack）:

cracker饼干,

棒棒糖bonbon

话梅prune candied plum

瓜子 melon seed

冰淇凌ice cream

圣代冰淇淋 sundae

布丁pudding

炸 fired

烩 braise

烤 roast

饱了 饱的 full stuffed

（形容食物变坏spoil spoilage） preservative 防腐剂

（形容酒品好： a good strong brew 绝味酿 ）

中式早點：

油条 Fried bread stick

水饺Boiled dumplings

馒头 Steamed buns

饭团 Rice and vegetable roll

皮蛋 100-year egg

豆浆 Soybean milk

稀饭 Rice porridge

油饭 Glutinous oil rice

卤肉饭 Braised pork rice

地瓜粥 Sweet potato congee

馄饨面 Wonton & noodles

麻辣面Spicy hot noodles

鴨肉面 Duck with noodles

乌龙面 Seafood noodles

牡蛎细面 Oyster thin noodles

米粉 Rice noodles

汤 类：

貢丸汤 Meat ball soup

蛤蜊汤 Clams soup

紫菜汤 Seaweed soup

馄饨汤 Wonton soup

肉羹汤 Pork thick soup

花枝羹 Squid thick soup

bear's paw 熊掌

beche-de-mer sea cucumber 海参

salted jelly fish 海蜇皮

abalone鲍鱼

scallops干贝

bird's nest 燕窝

pig's knuckle 猪脚

preserved meat 腊肉

sausage 香肠

BAR-B-Q 烤肉

vegetables 素菜

local dish 地方菜

set meal 客饭

fried rice 炒饭

crispy rice 锅巴

—noodles with gravy 打卤面

casserole 砂锅

meat bun肉包子

preserved bean curd 腐乳

fermented blank bean 豆豉

preserved egg 皮蛋

dried turnip 萝卜干

menu 菜单

today's special 今日特餐

buffet 自助餐

specialty 招牌菜

aperitif 饭前酒

French fires炸薯条

mashed potatoes马铃薯泥

pudding 布丁

pickled vegetables 泡菜

crab meat 蟹肉

conch 海螺

braised beef 炖牛肉

poached egg 荷包蛋

over 煎两面荷包蛋

over easy 煎半熟蛋

在国外尴尬的事情想必有很多

这一份常见英语指南

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编辑：周欣嫒