这就是柬埔寨，一个与中国肝胆相照、情同手足的铁杆朋友。

18万平方公里 饱览山河湖海

热带季风在这里任性切换——雨季大雨滂沱，旱季阳光炽热，只有东北山区保持清凉。

西南部的豆蔻山脉和象山山脉，覆盖着茂密的森林。而443公里的海岸线，则分布着西哈努克港等天然良港。

湖水会变魔术 动物会向你微笑

西南部的豆蔻山脉，被誉为“亚洲亚马孙”，这里生活着世界濒危的爪哇鼷鹿和会微笑的柬埔寨叶猴。

这抹微笑，铭刻千年文明

附近的吴哥城遗址群，包含数百座寺庙，每一座都承载着历史的厚重。巴戎寺巨大的佛像面带微笑诉说岁月的故事，已经成为柬埔寨的象征。

柬埔寨传统舞蹈“阿普萨拉”源自吴哥时期的宫廷舞，舞者需经长期训练，才能以独特的手势演绎佛教故事。它已经被联合国列为世界非物质文化遗产，是柬埔寨文化的重要瑰宝。

柬埔寨的饮食文化独具特色，酸辣开胃的菜肴让人回味无穷。

国菜阿莫克鱼（Amok）用椰奶咖喱蒸鱼，再用香蕉叶包裹，香气四溢。

当地人吃饭更爱路边摊，那里往往藏着最地道的美味。

△《真腊风土记》

△巴戎寺壁画上的古代中国商人

△柬埔寨首条高速公路金港高速公路由中企投建

如今，两国合作更加紧密。中国援建的金边-西港高速公路、暹粒新机场极大改善了当地交通。桑河二级水电站等项目解决了柬埔寨电力短缺问题。2022年生效的中柬自贸协定是柬埔寨首个双边自贸安排，西港经济特区更成为中企投资热土。

从吴哥窟石雕上中国使者的身影，到今天金边街头飘香的海南鸡饭，中柬友谊的种子千年前漂洋过海，如今已长成参天大树，叶茂根深。

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传统柬埔寨菜阿莫克鱼必须用中国明代青花瓷碗盛装才算正宗。这些瓷器是15世纪郑和下西洋时带来的，如今成为柬埔寨国宴专用器皿。

柬埔寨胡椒曾是中国贡品

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柬埔寨国徽上的七头蛇“那伽”，与中国龙的形象高度相似。考古发现，吴哥时期的艺术受唐朝龙纹影响，部分寺庙浮雕的“那伽”甚至直接借鉴了中国龙的鳞片和爪部细节。

柬埔寨红咖喱的“潮汕基因”

总监制丨唐怡

主编丨王瑶 崔翀

编辑丨周雨卉 潘晨 刘微

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